一场韩国“泡菜危机”震惊全球，白菜最贵时达90元人民币一个。本次G20首尔峰会期间，尽管白菜价格有所回落，但仍比去年同期高出3倍左右。每顿饭都离不开泡菜的韩国人，一时都难以接受白菜暴涨的事实，甚至把白菜戏称为“蔬菜中的法拉利”。
10月中旬后，得益于政府放宽并增加相关产品进口的政策，新鲜蔬菜等价格开始回落，但仍高于同期水平。
新鲜蔬果和鱼类、肉类等价格都有明显提升。几家肉店店主都表示，牛肉涨幅最明显，从2008年以来已上涨20%左右，其中大排骨上涨30%。一位肉店女老板透露，店里的生意因肉价上涨受到明显的影响。为了降低成本，烤肉店用进口牛肉代替本国牛肉，从而在一定程度上带动了进口牛肉的销售。记者发现，韩国产的牛肉比美国进口牛肉要贵1倍以上，但本国肉类仍然占据着肉店的大部分柜台。国际货币基金组织(IMF)10月18日发布报告说，预计今年韩国消费者价格指数将上涨3.1%，在全球33个发达国家中位居第三，韩国物价几乎要在发达国家中“领跑”。报告预测，2011年韩国消费者价格指数涨幅将进一步扩大至3.4%。
一些韩国分析人士指出，高物价将严重阻碍韩国经济发展，韩国经济增速可能因此大幅降低，如何保持经济可持续发展，将是摆在韩国政府面前最大的课题。对此，韩国总统李明博表示，“站在平民消费者立场的物价管理尤为重要。”在他的指示下，韩国相关部门已开始调控和管理物价。
