近日，根据《2024年肇东市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》的活动要求，肇东市市场监督管理局联合市城管局组织开展“肉制品专项抽检整治行动”进早市活动，开展食品安全监管抽检工作。
此次活动由辖区监管分局联合市城管局联合开展，采用监管与抽检相结合方式，以食品快检为手段，对我市十七道街早市开展肉制品专项监督抽检。在早市上，辖区分局对肉品摊位相关进货票据进行查验，经查，所有肉品摊位票据齐全。抽检人员对肉类摊位开展抽检工作，现场抽检样品共15批次（熟食卤货2批次、猪肉9批次、羊肉2批次、牛肉2批次）。检验项目包括肉毒杆菌、瘦肉精、亚硝酸盐等农药残留项目。抽检样品经检验结果全部合格。
下一步，我局将按照方案要求，继续加大对肉制品的监管抽检力度，继续以监管与抽检相结合的方式开展监管工作，利用快速检测的技术优势和移动快检车的方便快捷，切实监督群众最关心的食品安全焦点问题，保障人民群众的食品安全，更好的为全市人民服务，守护好人民群众的食品安全底线。
